Sevgili Okurlar, bu ferahlatıcı yaz içeceğini deneyin: taze karpuz, fesleğen ve limonla tatlandırılmış buzlu çay. Kesinlikle lezzetli!

Karpuz sizin için iyidir çünkü vücudunuzun ihtiyaç duyduğu bol miktarda su, vitamin ve mineral içerir. Evde karpuz suyu yapmanın tek zorluğu, çekirdeklerini çıkarmak için servis etmeden önce süzmektir.

Malzemeler

• 6 poşet Siyah ve Yeşil Çay Karışımı

• 6 su bardağı Su

• 1 Küçük Karpuz

• 1/2 su bardağı Toz Şeker

• 1/2 su bardağı Taze Fesleğen, ince kıyılmış

• 3 Limon Suyu

Pişirme Talimatları

Adım 1:

6 poşet Siyah ve Yeşil Çay Karışımını büyük bir ısıya dayanıklı sürahiye koyun. 6 su bardağı suyu kaynayana kadar ısıtın. Sıcak suyu sürahiye dikkatlice çay poşetlerinin üzerine dökün.

Adım 2:

Poşet çayları, çay sertliği tercihinize bağlı olarak 5 ila 10 dakika boyunca sürahide demleyin. Poşet çayları çıkarın ve atın. Çayın oda sıcaklığına kadar soğumasını bekleyin. Sürahinin üzerini kapatın ve buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.

Adım 3:

Karpuzu ikiye bölün ve meyve kısmını çıkarın. Karpuz etini bir blender veya mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz hale gelip suyunu çekene kadar karıştırın. Karpuz suyunu ince gözenekli bir süzgeçten geçirerek büyük bir kaseye veya ayrı bir sürahiye dökün.

Adım 4:

Karıştırılmış meyve suyunu süzgeçten geçirmeye yardımcı olması için bir kaşık kullanın. Kalan posayı ve beyaz çekirdekleri atın. Karpuz suyunun üzerini kapatın ve buzdolabında soğutun..

Adım 5:

Küçük bir tencerede 1/2 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı suyu karıştırın. Orta-yüksek ateşe koyun ve kaynamaya bırakın. Şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırın.

Adım 6:

Ateşten alındıktan sonra ince kıyılmış Taze Fesleğeni (1/2 fincan) ilave edin. Karışımı cam bir ölçü kabına veya başka bir dökme kabına aktarın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Adım 7:

Çay, karpuz suyu ve basit şurubu en az bir saat soğuttuktan sonra buzlu çayı yapmak için bunları birleştirin. Karpuz suyunu çayın içine dökerek başlayın.

Adım 8:

Ardından, çayı tatlandırmak için fesleğenli basit şurubu ekleyin. Damak tadınıza bağlı olarak istediğiniz kadar çok veya az ekleyin.

Adım 9:

Sürahinin içine 3 limonun suyunu sıkın ve tüm malzemeleri birleştirmek için iyice karıştırın.

Adım 10:

Çayı uzun bardaklarda bol buzla servis edin. Keyifli bir sunum için her bardağı misket limonu dilimleri, taze fesleğen yaprakları ve ekstra karpuzla süsleyin.

Sevgili Okurlar, sıcak yaz günleri için mükemmel bir karışım olan taze karpuz, fesleğen ve misket limonu aromalarıyla demlenmiş bu enfes buzlu çayın tadını çıkarın. Hiç evde karpuz suyu yaptınız mı?

Bu tarif hakkında ne düşünüyorsunuz? Serinletici yaz içeceklerinin şerefine!