Selamlar herkese! Bugün sizlerle ağzınızı tatlandıracak harika bir cupcake tarifi paylaşacağız.Bu kolay vanilyalı kekleri sadece 35 dakikada pişirin ve her zaman mükemmel bir ikram elde edin .İster doğum günü, ister piknik veya sadece tatlı bir şey isteği olsun, herkesi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz!

Kek Malzemeleri:

• 110g yumuşatılmış tereyağı

• 110g altın rengi pudra şekeri

• 2 büyük yumurta

• ½ çay kaşığı vanilya özü

• 110g kendiliğinden kabaran un

Tereyağlı krema Malzemeler:

• 150g yumuşatılmış tereyağı

• 300g pudra şekeri

• 1 çay kaşığı vanilya özü

• 3 yemek kaşığı süt

• Tercih ettiğiniz gıda boyası macunu (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Adım: Kekleri Hazırlama

Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 12 fincanlık kek tepsisini kağıt kaplarla kaplayın.

2. Adım: Kek Hamurunu Karıştırma

Elektrikli çırpıcı kullanarak, yumuşatılmış tereyağını (110g) ve altın rengi pudra şekerini (110g) büyük bir karıştırma kabında soluk ve kabarık olana kadar çırpın.

3. Adım: Yumurta ve Aromayı Ekleme

Yumurtaları teker teker çırpın ve bir sonrakini eklemeden önce her birinin tamamen karıştığından emin olun. Gerektiğinde kabın kenarlarını kazıyın. Vanilya özünü (½ çay kaşığı) karıştırın.

4. Adım: Kuru Malzemeleri Ekleme

Kendiliğinden kabaran unu (110g) ve bir tutam tuzu kaseye eleyin. Bir spatula ile hafifçe katlayın veya birleşene kadar düşük hızda karıştırmaya devam edin. Aşırı karıştırmamaya dikkat edin, çünkü bu kekleri yoğun hale getirebilir.

5.Adım : Doldurma ve Pişirme

Kek hamurunu kağıt kalıplara eşit şekilde koyun, her birini yaklaşık üçte iki oranında doldurun.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika veya kekler altın rengi kahverengi olana ve ortasına batırılan şiş temiz çıkana kadar pişirin.

6.Adım: Soğutma

Kekleri fırından çıkarın ve tamamen soğumaları için tel rafa aktarmadan önce birkaç dakika tepside soğumaya bırakın.

Adım 7: Tereyağlı Kremayı Yapma

Ayrı bir kapta yumuşamış tereyağını (150g) çok yumuşak ve kremsi olana kadar çırpın.

Her eklemeden sonra iyice karıştırarak pudra şekerini (300g) yavaş yavaş ekleyin. Pudra şekerinin bulut oluşturmasını önlemek için düşük hızda karıştırmaya başlayın.

Vanilya özünü (1 çay kaşığı) ve bir tutam tuzu karıştırın.

Tereyağlı krema pürüzsüz ve sürülebilir bir kıvama gelene kadar sütü (3 yemek kaşığı) her seferinde bir yemek kaşığı olacak şekilde yavaş yavaş ekleyin.

Adım 8: İsteğe Bağlı Renklendirme

İstenirse, istediğiniz tonu elde etmek için gıda boyası ekleyin.

Adım 9: Süsleme

Kekler tamamen soğuduktan sonra, tereyağlı kremayı her bir kekin üzerine kaşıkla veya sıkarak dökün. İsteğe göre şekerlemeler, yenilebilir süslemeler veya taze meyvelerle süsleyin.

Lezzetli ev yapımı keklerinizin kremalı tereyağlı krema ile tadını çıkarın!

Bu lezzetli kekleri pişirmekten bizim kadar keyif alacağınızı umuyoruz! Tarifimizi deneyin ve pişirme maceranızın nasıl sonuçlandığını bize bildirin.

Mutlu pişirmeler!