Merhabalar sevgili okuyucularımız!

Yaz geldi ve her zamanki gibi hava sıcak, ama endişelenmeyin, size en harika Buzlu Çayı nasıl yapacağınızı göstermek için buradayız!

İster şeftali takımında olun ister limon takımında, tüm sezon boyunca sizi serin ve ferah tutacak bu 2 kolay uygulanabilir tarifle yanınızdayız.

Malzemeler

1. Şeftali Buzlu Çayı için:

- 3-4 olgun şeftali, ince dilimlenmiş

- 1 su bardağı toz şeker

- 8 su bardağı su

- 4 siyah çay poşeti veya yeşil çay poşeti

- 1-2 yemek kaşığı limon suyu

- Buz küpleri

- İsteğe bağlı: nane dalları ve süsleme için ek şeftali dilimleri

2. Limonlu Buzlu Çay için:

- 4-5 limon, suyu sıkılmış (yaklaşık 1 su bardağı limon suyu)

- 1 su bardağı toz şeker (veya damak tadınıza göre)

- 8 su bardağı su

- 4 siyah çay poşeti veya yeşil çay poşeti

- Buz küpleri

- İsteğe bağlı: süslemek için limon dilimleri ve nane dalları

Adım Adım Tarif

Şeftali Buzlu Çayı:

1. Bir tencerede dilimlenmiş şeftalileri, şekeri ve 2 su bardağı suyu birleştirin. Kaynatın, ardından şeftaliler yumuşayıp şurup kıvamına gelene kadar 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.

2. Karışımı süzerek şeftali katılarını çıkarın ve mümkün olduğunca fazla şurubu çıkarmak için bastırın. Şurubun soğumasını bekleyin.

3. 6 su bardağı suyu kaynatıp çay poşetlerini 5 dakika demleyerek çayı demleyin. Çay poşetlerini çıkarın ve çayın soğumasını bekleyin.

4. Soğutulmuş çayı şeftali şurubu ve limon suyuyla karıştırın. Buzdolabında soğutun.

5. Nane ve şeftali dilimleriyle süsleyerek buzla servis edin.

Limonlu Buzlu Çay:

1. 8 su bardağı suyu kaynatıp çay poşetlerini 5 dakika demleyerek çay demleyin. Çay poşetlerini çıkarın ve çayın soğumasını bekleyin.

2. Bir sürahide limon suyu ve şekeri birleştirin, şeker eriyene kadar karıştırın.

3. Soğutulmuş çayı limon karışımına ekleyin. Buzdolabında soğutun.

4. Buzla servis edin, limon dilimleri ve nane ile süsleyin.

Besinsel Faydaları

Hem şeftali hem de limonlu buzlu çaylar, ek faydalarla ferahlatıcı bir nemlendirme sunar. Şeftali, sağlıklı cilt ve sindirimi destekleyen A ve C vitaminleri, lif ve antioksidanlar açısından zengindir.

Limonlar, bağışıklık sistemini güçlendiren ve sindirime yardımcı olan C vitamini ile doludur. Şeker içeriğini ayarlamak, bu içecekleri mağazadan satın alınan versiyonlara kıyasla daha sağlıklı bir seçenek haline getirebilir.

Kendinize Özel Hale Getirin

Bu tariflerle denemekten çekinmeyin!

- Baharatlı bir tat için limonlu buzlu çayınıza bir tutam kırmızı biber ekleyin.

- Şeftali buzlu çayınıza ekstra bir lezzet katmanı için fesleğen veya biberiye gibi otlar da ekleyebilirsiniz.

- Köpüklü bir içecek tercih ediyorsanız, servis etmeden hemen önce buzlu çayınızın üzerine maden suyu ekleyin.

İster Şeftali Buzlu Çayı ekibinde olun, ister Limon Buzlu Çayı ekibinde, bu ev yapımı tarifler bu yaz vazgeçilmez içecekleriniz olacak.

Hazırlaması kolay ve yudumlaması keyifli olan bu buzlu çaylar her durum için mükemmeldir. Bu yüzden malzemelerinizi toplayın, bu basit adımları izleyin ve lezzetli ve serin bir içeceğin tadını çıkarın.