Kırmızı Kadife Pasta'yı bu kadar karşı konulmaz kılan koyu kırmızı tonu mu yoksa pürüzsüz, kadifemsi dokusu mu? Belki de lüks krem ​​peynirli kreması veya her durumu bir kutlamaya dönüştürmesidir.

Sebep ne olursa olsun, Red Velvet Cake asla modası geçmeyen klasik bir tatlıdır. Etraftaki en zarif keklerden birini pişirmeye hazır mısınız? Hadi tarife geçelim!

Kırmızı Kadife Kek Tarifi

Malzemeler:

Kek için:

- 2 buçuk su bardağı çok amaçlı un

- 1 buçuk su bardağı toz şeker

- 1 tatlı kaşığı karbonat

- 1 tatlı kaşığı tuz

- 1 tatlı kaşığı kakao tozu

- 1 buçuk su bardağı bitkisel yağ

- 1 su bardağı oda sıcaklığında ayran

- 2 büyük yumurta, oda sıcaklığında

- 2 yemek kaşığı kırmızı gıda boyası

- 1 tatlı kaşığı vanilya özü

- 1 tatlı kaşığı beyaz sirke

Kremalı Peynir Sosu için:

- 450 gr krem ​​peynir, yumuşatılmış

- 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

- 4 su bardağı pudra şekeri, elenmiş

- 1 çay kaşığı vanilya özü

Talimatlar:

Önceden ısıtın: Fırını 175°C'ye ayarlayın. İki adet 9 inçlik tavayı yağlayın.

Karıştırın: Kakao, kabartma tozu, şeker, tuz ve unu bir kapta karıştırın. Başka bir kapta ayran, yağ, vanilya, sirke, yumurta ve gıda boyasını çırpın.

Hamur: Islak malzemeleri kuru malzemelere yavaşça ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.

Pişirme: Hamuru eşit şekilde kalıplara bölün ve 25-30 dakika pişirin. Tamamen soğutun.

Süsleme: Krema tereyağı ve peyniri çırpın, ardından pudra şekeri ve vanilyayı kabarana kadar ekleyin.

Birleştirme: Katmanlar arasına ve tüm kekin üzerine krema sürün.

Tatlı Bir Son

Kırmızı kadife keki sadece bir tat sunmaktan fazlasını sunar; unutulmaz bir deneyim sunar. Canlı renk, zengin lezzet ve yumuşak krema, bakması kadar yemesi de keyifli bir pasta yaratmak için bir araya gelir.

İster özel bir gün için ister sadece eğlenmek için pişirin, bu pastanın sizi etkileyeceği kesin.

Bu yüzden, sizde deneyin ve her lüks lokmanın tadını çıkarın!