Harika Bir Elma Tatlısı
melike
| 04-09-2024
· Yiyecek Ekibi
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu nefis elma tatlısı, damaklarınızı şenlendirecek! Sadece birkaç basit adımda harikalar yaratmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre.
Bu yazıda, elma ile yapabileceğiniz en lezzetli ve pratik tatlı tarifini sizin için bir araya getirdik. Şimdi, bu enfes tarifi daha yakından keşfedelim.
Bu yazımızda elma ile yapabileceğiniz birbirinden lezzetli ve pratik elma tatlısı tariflerini sizler için derledik. Birbirinden lezzetli elma tariflerine gelin daha yakından bakalım.
Harika Bir Elma Tatlısı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
1. 4-5 adet orta boy elma,
2. Her yarım elma parçası için gereken bir yemek kaşığı toz şeker,
3. İki su bardağı vişne suyu ve
4. Üzeri için bir paket krem şanti
Harika Bir Elma Tatlısı İçin Tarifimiz
Elmaların ortasını oyun ve bir kenara koyun. Ancak elmaların kuru olmamasına dikkat edin. Tüm elmaları iyice soyduktan sonra hepsini geniş bir tencereye yerleştirin. Elmaları oyduğunuz yerlere şeker serpiştirin.
Her bir elmada en az yarım yemek kaşığı toz şeker olmasına dikkat edin. Daha sonra elma tatlısına iki su bardağı vişne suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladığında kısık ateşte kapağı kapalı olacak şekilde pişirin. Bu işlem tatlının birden suyunu çekip diri kalmaması açısından oldukça önemlidir.
Yaklaşık 1 saat boyunca pişirdikten sonra ocağın altını kapatın ve yaklaşık 30 dakika ılık bir hale gelene kadar bekleyin. Aynı zamanda tatlının kapağının ılıyana kadar da beklemenizde fayda var.
Harika Bir Elma Tatlısı Yapmanın Püf Noktaları
Aynı zamanda elma tatlısı yaparken bu püf noktaları dikkate almanız faydanıza olacaktır:
1- Elma tatlısı için tercih edeceğiniz elmaların kepeksiz olmasına dikkat edin.
2- Elma tatlısı kaynamaya başlayınca, kısık ateşte ve kapağı kapalı bir şekilde pişirilmesi oldukça önemlidir. Kapağı kapalı olarak pişen elma tatlısının suyu daha hızlı çektiği için daha kolay hazırlanır.
3- Vişne suyu gıda boyası içermeyen vişne sularından oluşmalıdır. Bu nedenle tercih edeceğiniz vişne suyunun el yapımı olmasına özen gösterin. Ardından elmalar ilave edilmeli ve şeker oranı ayarlanmalıdır.
4- Dilerseniz elma tatlısını süslemek için gıda boyası da tercih edebilirsiniz.
5- Hazırladığınız elma tatlısının üzerine krem şanti ekleyerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Not: Vişne suyunu şekerli olarak kullanmayı tercih ederseniz, şekeri dolu olarak koymanıza gerek yoktur. Ancak ev yapımı donmuş vişneler ile daha lezzetli bir elma tatlısı yapabilirsiniz. Bunun için şekersiz vişne suyu ile elma tatlısı yapmak isterseniz, şekeri tam dolu olarak ilave etmeniz faydalı olacaktır.
Ayrıca vişne suyunu hazırlamadan da, hemen elmaların yanına donmuş vişneleri ilave ederek hepsini birlikte pişirebilirsiniz. Normal boyutta bir çay kaşığı ucu yardımıyla ve gıda boyası ekleyerek de elma tatlısını hazırlayabilirsiniz.
Bu yazımızda harika bir elma tatlısı yapabilmeniz için en kolay tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Siz de bu tarifle harika elma tatlıları hazırlayabilirsiniz, afiyet olsun! Bir sonraki yazımızda görüşmek üzere, hoşça kalın.

EN HAFİF VE EN PRATİK Elma Tatlısı