Yaz aylarında hepimiz tatlı ve serinletici bir şeyler ararız. Meyveli içecekler, taze bir his sağladığı için hangi meyveyi seçeceğimiz de yazın en çok merak edilen konulardan biridir.

Doğal ve dengeleyici özellikleriyle bilinen yaban mersini, birçok kişinin öncelikli tercihleri arasında yer alıyor. Lezzetli tadının yanı sıra, vücuda sağladığı sağlık faydalarını da unutmamak gerekir.

Yaban Mersininin Sağlık Faydaları

Yaban mersini, sadece tatlı ve ferahlatıcı bir meyve olmanın ötesinde, sağlık açısından da birçok fayda sunar. İşte yaban mersininin vücuda sağladığı bazı önemli sağlık yararları:

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Yaban mersini, yüksek oranda C vitamini ve antioksidanlar içerir. Bu besin öğeleri, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur ve enfeksiyon riskini azaltır.

Göz Sağlığını Destekler: İçerdiği A vitamini ve antioksidanlar sayesinde yaban mersini, göz sağlığını korur ve yaşa bağlı göz problemlerinin riskini azaltabilir. Göz kaslarının sağlıklı kalmasına yardımcı olur ve gece görme yeteneğini destekler.

Sindirim Sistemi Sağlığını Destekler: Yüksek lif içeriği sayesinde yaban mersini, sindirim sistemini düzenler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler. Lif, bağırsak hareketlerini teşvik eder ve sindirim sürecini iyileştirir.

Kalp Sağlığını Korur: Yaban mersini, kalp sağlığı üzerinde olumlu etkiler yapar. Kalp kaslarını koruyan ve kan basıncını düzenleyen antioksidanlar içerir. Bu, kalp hastalıkları riskini azaltabilir ve genel kalp sağlığını iyileştirebilir.

Cilt Sağlığını Destekler: Antioksidanlar ve vitaminler açısından zengin olan yaban mersini, cilt sağlığını destekler. Cildin yaşlanma belirtilerini azaltabilir, hücre yenilenmesini teşvik edebilir ve cildin daha parlak ve genç görünmesine yardımcı olabilir.

Ayrıca diyetteyken de ara öğün olarak, içine değişik malzeme ve meyve katabilir ve diyetinize kolay bir tarif ekleyebilirsiniz.

Bu sağlık yararları, yaban mersinini besleyici bir seçenek haline getirir ve bu nedenle yaban mersinli milkshake'ler gibi tarifler, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar.

Binbir çeşit faydası olan yaban mersinini gelin bir de milkshake olarak deneyelim.

Porsiyon: 2 kişilik

Hazırlama Süresi: 5 dakika

Materyaller:

Blender veya mutfak robotu

Karıştırma kabı

Bardak

Malzemeler:

Yaban mersini 1 su bardağı (taze veya dondurulmuş)

Muz 1 adet (dondurulmuş)

Süt (1 su bardağı)

Ispanak (3-4 yaprak)

Bal (1-2 tatlı kaşığı)

Chia tohumu (1 tatlı kaşığı)

Hazırlanışı

Muzu dilimleyip dondurucuya yerleştirin. Yaban mersinini blender'a ekleyin. Üzerine süt, dondurulmuş muz ve ıspanağı ekleyin. Eğer meyveleriniz taze ise 3-4 buz küpü ekleyin ve blender'ı çalıştırın. Son olarak, bal ve chia tohumlarını da ilave edip karıştırın. Yaban mersinli milkshake'iniz servise hazır!

Kolay hazırlanabilen yaban mersinli milkshake'i tazeyken tüketilmesi gerekiyor. İçerdiği taze meyve sebzeler sebebiyle eğer içilmezse mutlaka buzdolabında ağzı kapalı bir şekilde muhafaza edilmesi gerekiyor. Enerji deposu olan bu mikshake'i ara öğünlerde veya spor sonrası tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!