Yaz aylarının vazgeçilmezi olan karpuz, hem lezzeti hem de serinletici etkisiyle sofralarımızdan eksik olmayan bir meyve. Peki, bu enfes meyvenin sağlığımıza olan katkılarının farkında mısınız?
Karpuzun saymakla bitmeyen faydalarını ve bilinmeyen yönlerini bu yazımızda sizler için derledik.
Karpuz önemli bir su kaynağıdır ve yüksek oranda antioksidan içeren bir meyvedir. Karpuz, içerdiği besin değerleri sayesinde kalp-damar sağlığının desteklenmesinde, sağlıklı ve hızlı bir şekilde kilo verilmesinde, vücuttaki fazla yağın dışarı atılmasında ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde son derece faydalı olan bir meyvedir.
Karpuzun Sahip Olduğu Besin Değerleri Nelerdir?
150 gram yani yaklaşık 1 su bardağı büyüklüğündeki karpuzun içerdiği besin değerleri şunlardır:
1. 150 gram karpuz sadece 46 kaloridir.
2. Karpuz aynı zamanda 11,5 gram karbonhidrat içermektedir.
3. Karpuzun içerdiği şeker oranı yaklaşık olarak 9,4 gram civarındadır.
4. Karpuz, lif oranı açısından da zengindir. Karpuz 0,6 gram lif oranına sahiptir.
5. Karpuzun içerdiği protein oranı 0,9 gramdır.
6. Karpuzun içerdiği yağ oranı 0,2 gramdır.
7. Karpuz potasyum içermektedir. Bu mineral, günlük değerin %4'ünü oluşturmaktadır.
8. Karpuz, magnezyum açısından da zengin bir meyvedir. Karpuz içindeki magnezyum, günlük değerin %4'ünü oluşturmaktadır.
9. Karpuz A vitamini deposudur. Karpuz, A vitamininin günlük değerin %5'ini karşılamaktadır.
10. Karpuz tam bir C vitamini kaynağıdır. Karpuz, günlük C vitamininin %14'ünü karşılamaktadır.
Karpuz aynı zamanda karotenoidler, likopen ve cucurbocitrin gibi antioksidanlar açısından da son derece zengin bir meyvedir. Bu sayede karpuz, serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olur. Karpuz, kan basıncının düşmesine ve sinir fonksiyonlarının desteklenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda karpuz, B6 vitamini sayesinde de bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve hastalıklara karşı korunmasına yardımcı olur.
Karpuzun Sağlığımıza Olan Faydaları Nelerdir?
Karpuzun sahip olduğu besin değerlerinden bahsettikten sonra, karpuzun sağlığımıza olan faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
1. Karpuz, kan basıncının dengelenmesine ve tansiyonun kontrol altında olmasına yardımcı olmaktadır.
2. Karpuz, aynı zamanda diyabet (şeker hastalığı), obezite ve diğer ciddi kronik rahatsızlıklara karşı vücudu korumaktadır.
3. Karpuzun diğer bir önemli faydası da vücutta yağ birikmesini engellemesidir. Aynı zamanda karpuz, yüksek oranda lif içermektedir. Bu da zayıflamaya yardımcı olmaktadır.
4. Karpuzun diğer önemli bir faydası da damar sertleşmesini önlemesidir.
5. Oksidatif stresin azaltılmasında ve kalp-damar sağlığının korunmasında oldukça faydalıdır.
6. Sindirim sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasında ve kabızlık şikayetlerinin giderilmesinde son derece faydalıdır.
7. Karpuz, kolin açısından da zengin bir meyvedir ve bu sayede hafızanın güçlenmesine yardımcı olur.
8. Kolajen üretiminin artmasına ve cildin nemlenmesine yardımcı olur.
9. Saç hücrelerini besleyerek saçların güçlenmesine yardımcı olur.
Karpuz, sadece serinletici bir yaz meyvesi olmanın ötesinde, sağlığımıza sayısız fayda sunan bir doğa harikası. İster bir dilim halinde tadını çıkarın, ister sağlıklı tariflerinizde kullanın; bu meyveyi diyetinize dahil etmek için birçok neden var. Şimdi bir karpuz alın ve hem lezzetin hem de sağlığın tadını çıkarın! Bir sonraki yazımızda sizi tekrar görebilmek dileğiyle, hoşça kalın.
Karpuz Nasıl Ekilir? Evde Karpuz Nasıl Yetiştirilir?