Evde kendi lezzetli pizzanızı yapmanın keyfini yaşayın!

Üzerine koyacağınız malzemeleri kendinize göre ayarlayın ve peynirli mükemmelliğin tadını çıkarın.

Pizza Tarifi

Malzemeler:

Hamur İçin:

- 2 ve 1/4 çay kaşığı aktif kuru maya

- 1 ve 1/2 su bardağı ılık su (110°F)

- 3 ve 1/2 su bardağı çok amaçlı un

- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

- 1 çay kaşığı şeker

- 1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

- 1/2 su bardağı pizza sosu

- 2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri

- Seçtiğiniz üzeri için malzemeler (biber, zeytin, pepperoni, mantar vb.)

Talimatlar:

Hamuru Hazırlayın: Küçük bir kasede şekeri ve mayayı ılık suda eritin. Köpürene kadar yaklaşık 5 dakika bekletin.

Hamuru Karıştırın: Büyük bir kasede tuzu, unu, maya karışımını ve zeytinyağını birleştirin. Hamur bir araya gelene kadar karıştırın.

Hamuru Yoğurun: Hamuru unlanmış bir yüzeye aktarın ve elastik ve pürüzsüz hale gelene kadar 5-7 dakika yoğurun.

Kabarmasını Sağlayın: Hamuru hafifçe yağlanmış bir kaseye koyun, nemli bir bezle örtün ve ılık bir yerde 1-2 saat veya hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.

Hamuru Şekillendirin: Hamuru yumruklayın ve ikiye bölün. Her bir yarısını tercihinize göre daire veya dikdörtgen şeklinde açın.

Pizzayı Birleştirin: Fırınınızı 245°C'ye (475°F) önceden ısıtın. Açılan hamuru bir pizza taşı veya fırın tepsisine koyun. Pizza sosunu hamurun üzerine yayın, üzerine peynir serpin ve en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin.

Pişirme: Pizzayı 12-15 dakika veya kabuk altın rengi olana ve peynir köpürene kadar pişirin.

Servis edin: Dilimleyin ve fırından yeni çıkmış ev yapımı pizzanızın tadını çıkarın!

Sonuç

Yani, Lykkers, evde pizza yapmak sadece eğlenceli değil, aynı zamanda lezzetli bir ödüldür. En sevdiğiniz malzemelerle özelleştirin ve her peynirli lokmanın tadını çıkarın!