Limon son derece besleyici ve şifalı bir meyvedir. Şekerlere ek olarak, başlıca besin bileşenleri arasında kalsiyum, fosfor, demir ve B1, B2, C ve niasin vitaminleri bulunur.

Kendine özgü ekşi ve acı tadı, limonun portakal ve diğer turunçgillerden birkaç kat daha yüksek olan %6,4'e ulaşan yüksek organik asit içeriğine bağlanmaktadır. Ayrıca limonlar bol miktarda flavonoid, uçucu yağ ve hesperidin gibi besinler içerir.

Geleneksel Çin tıbbında limonun "susuzluğu gidermek için sıvı ürettiğine, mideyi uyumlu hale getirdiğine ve öksürüğü durdurmak için balgamı çözdüğüne" inanılıyor. Mide uyumsuzluğu nedeniyle bulantı veya iştah kaybı gibi rahatsızlıklar yaşandığında limon tüketmek rahatlama sağlayabilir.

Modern beslenme bilimi limonun önemli tıbbi değerini kabul etmektedir. Güzellik ve kilo kontrolü amaçlayanlar için limon yeterli bir kilo verme gıdasıdır. Yemeklerden sonra taze limon dilimleri eklenmiş su içmek sindirime yardımcı olur.

Limonla demlenmiş su yapmak için iki yöntem vardır: limonları dilimlemek ve doğrudan tüketmek için bal eklemek veya limon dilimlerini balda bekletmek. Her iki yöntem de basittir ve limon kabuğunu sürece dahil etmek çok önemlidir, çünkü ince dilimler limon kabuğunun aromasının salınımını artırır.

Limon çayı keyiflidir, ancak birçok kişi bunu yanlış yapar. Limonları demlemek için kaynar su kullanmak hoş olmayan bir tada neden olur ve önemli miktarda vitamini yok ederek acı bir lezzet yaratır. Doğru yöntem, limonun aromasını ortaya çıkarmak için yaklaşık 60 santigrat derecede su seçmektir. Su çok soğuksa koku tam olarak yayılmayacaktır.

İşte Nane Limon Çayı tarifi. Ferahlatıcı ve lezzetlidir ve her yudumda güzelliğinizi artırır.

1. Limonu iyice durulayın ve bir kenara koyun.

2. Nane yapraklarını yıkayın ve su ile süzün.

3. Bir kabı temiz suyla doldurun ve maksimum su seviyesini aşmadığından emin olun.

4. Suyu kaynatın.

5. Su kaynarken temizlenmiş limonları ince ince dilimleyin.

7. Bir bardağa bir parça kaya şekeri koyun.

8. Limon dilimlerini ve nane yapraklarını ekleyin. Bardaktaki su yaklaşık 80 santigrat dereceye soğuduğunda.

Yetişkinler ve çocuklar tarafından sevilen, ferahlatıcı, lezzetli ve canlandırıcı nane limon çayınız artık hazır. Hazırlanışı oldukça basit, o yüzden mutlaka deneyin!