Nar yemek keyifli bir deneyim olabilir ama aynı zamanda düzgün yapılmazsa karmaşık ve zaman alıcı da olabilir.

Narın lezzetli ve besleyici tohumlarının tadını hiçbir sorun yaşamadan çıkarabilmeniz için, narı rahat bir şekilde yemenizi sağlayacak bazı ipuçları ve püf noktaları burada.

Öncelikle doğru narı seçmek önemlidir.

Boyutuna göre ağır ve parlak, lekesiz bir cilde sahip bir meyve arayın. Bu, narın olgunlaştığını ve sulu tohumlarla dolu olduğunu gösterir.

Öncelikle narı suyla iyice yıkayarak kir ve diğer dış kirleticileri temizleyin. Daha sonra meyveyi temiz bir havlu veya kağıt havluyla kurulayın.

Daha sonra narın tepedeki çıkıntılı kısmını kesin; bu içerideki tohumları açığa çıkaracaktır. Tohumlara zarar vermek istemediğiniz için meyveyi çok derinden kesmemeye dikkat edin.

Tacını çıkardıktan sonra narın doğal olarak bölümlere ayrıldığını fark edeceksiniz.

Bu bölümler boyunca keskin bir alet kullanarak yukarıdan aşağıya doğru sığ kesimler yapın. Bu, narı daha sonra kolayca parçalamanıza yardımcı olacaktır.

Şimdi narı bir elinizle bir kasenin veya derin bir tabağın üzerinde sıkıca tutun. Diğer elinizi kullanarak parmaklarınızı çentikli bölümlerden birine yerleştirin ve yavaşça ayırın. Nar tamamen ikiye veya dörde bölünene kadar bu işlemi her bölüm için tekrarlayın.

Nar bölündükten sonra artık çekirdeklerini çıkarmaya başlayabilirsiniz.

Tohumlar aşağı bakacak şekilde bölümlerden birini baş aşağı tutun. Bir kaşık veya tahta kaşığın arkasını alın ve narın arkasına sıkıca vurun. Bu, yenmeyen öz ve zar kesite bağlı kalırken tohumların kaseye veya tabağa düşmesine neden olacaktır.

Tüm tohumları çıkarmak için bölüme hafifçe vurup hafifçe sıkmaya devam edin. Narın kalan kısımları için bu işlemi tekrarlayın.

Sürecin biraz karmaşık olabileceğini belirtmekte fayda var, bu nedenle temizliği kolaylaştırmak için bir önlük giymek veya lavabonun yanında çalışmak isteyebilirsiniz.

Tüm tohumları çıkardıktan sonra, onları oldukları gibi yiyebilir veya çeşitli yemeklere dahil edebilirsiniz.

Nar taneleri sadece lezzetli değil aynı zamanda besin maddeleri ve antioksidanlarla da doludur. Salatalara, smoothie'lere, yoğurtlara ve tatlılara eklenebilir, hatta kavrulmuş sebzeler veya ızgara etler gibi lezzetli yemeklerin üzerine eklenebilir.

Nar yemenin rahatlığını artırmak için bazı şirketler, meyveden çıkarılmış ve yemeye hazır, önceden paketlenmiş nar taneleri de satmaktadır. Çıkarma işlemini tamamen atlamayı tercih ederseniz bunlar harika bir seçenek olabilir.

Bu ipuçlarını göz önünde bulundurarak, nar tanelerinin tatlı ve keskin tadını hiç uğraşmadan tadabilirsiniz. Öyleyse devam edin, bir nar alın ve onun lezzetinin tadını çıkarın!