Afternoon tea kini tak lagi identik dengan hotel mewah atau acara khusus.
Kini, Anda bisa menciptakan suasana afternoon tea yang elegan dan berkelas di rumah sendiri.
Tidak hanya sebagai waktu minum teh, tetapi juga sebagai momen istimewa yang memadukan kehangatan, estetika, dan tradisi. Baik saat menjamu teman atau menikmati waktu sendiri, ritual minum teh sore ini bisa menjadi pengalaman yang tak terlupakan jika ditata dengan tepat. Berikut adalah panduan lengkap bagaimana merancang afternoon tea di rumah yang cantik, fungsional, dan siap membuat siapa pun terpukau!
1. Pilih Lokasi dan Ciptakan Suasana yang Memikat
Lokasi memiliki peran penting dalam membangun suasana. Pilih tempat dengan pencahayaan alami, seperti sudut ruangan yang terkena sinar matahari, teras taman, atau meja dekat jendela. Cahaya lembut akan menonjolkan keindahan porselen dan kue-kue kecil Anda.
Hindari area yang berantakan. Gunakan latar netral agar peralatan teh menjadi pusat perhatian. Tambahkan elemen dekoratif seperti tirai tipis atau vas bunga segar untuk meningkatkan nuansa tenang dan menyenangkan.
2. Tata Meja dengan Komposisi yang Sempurna
Rahasia tampilan meja yang memikat ada pada keseimbangan. Gunakan taplak meja berwarna putih atau pastel sebagai dasar. Tambahkan runner renda atau tatakan bordir untuk sentuhan klasik.
Susun trio andalan cangkir teh, piring kecil, dan piring saji dengan rapi dan presisi. Sendok teh diletakkan di sebelah kanan, garpu di kiri, dan pisau dengan sisi tajam menghadap ke dalam. Detail kecil ini akan memberikan kesan elegan dan tertata.
3. Pilih Jenis Teh dengan Pertimbangan
Hindari teh pasaran dan pilih jenis teh yang disesuaikan dengan waktu dan makanan yang disajikan. Earl Grey cocok untuk sore hari, sementara teh bunga seperti chamomile atau melati memberikan nuansa lembut. Untuk sentuhan musiman, coba teh dengan rasa buah atau rempah yang ringan.
Gunakan teko keramik atau kaca, dan simpan daun teh dalam toples bening agar para tamu bisa melihat keindahannya. Teko sebaiknya dijaga tetap hangat agar rasa teh tetap maksimal.
4. Gunakan Peralatan Saji yang Elegan dan Bertingkat
Rak saji tiga tingkat tak hanya praktis tapi juga memberikan kesan visual yang menarik. Di tingkat bawah, letakkan hidangan gurih seperti sandwich mentimun atau roti lapis isi krim keju dan salmon asap. Tingkat tengah untuk scone hangat lengkap dengan selai dan krim. Bagian atas khusus untuk kue manis seperti tart mini, shortbread, atau macaron.
Pastikan semua kudapan disajikan dalam ukuran seragam. Ini memberi kesan rapi dan tidak berlebihan.
5. Sesuaikan Dekorasi dengan Nuansa Musim
Buat suasana afternoon tea lebih hidup dengan dekorasi musiman yang lembut dan serasi. Di musim semi, gunakan bunga segar seperti tulip. Untuk suasana cerah, taburkan bunga yang bisa dimakan pada piring saji.
Di cuaca dingin, tambahkan aksen hangat seperti serbet berwarna oranye tua atau hiasan kayu manis yang harum. Tapi ingat, jangan berlebihan. Dekorasi yang halus jauh lebih elegan dibanding dekorasi yang terlalu ramai.
6. Pastikan Semua Segar dan Tepat Waktu
Kelezatan afternoon tea sangat bergantung pada kesegaran. Sandwich akan cepat kering jika disiapkan terlalu awal, dan scone akan kehilangan kehangatannya. Buat semua sajian sesaat sebelum acara dimulai.
Seduh teh mendekati waktu penyajian agar aroma dan rasa tetap optimal. Jika Anda menyajikan lebih dari satu jenis teh, beri label kecil pada setiap teko agar tamu bisa memilih dengan mudah.
7. Tambahkan Musik Lembut untuk Nuansa Tenang
Musik instrumental lembut atau alunan klasik bisa menambah suasana tanpa mengganggu percakapan. Hindari lagu dengan lirik karena dapat mengalihkan perhatian. Jika acara diadakan di luar ruangan, biarkan suara alam seperti angin lembut atau burung berkicau menjadi latar alami yang menyegarkan.
Suara yang harmonis akan memperkuat kesan damai dan ritme santai dalam menikmati teh.
8. Tambahkan Sentuhan Pribadi yang Manis
Ingin memberikan kesan tak terlupakan? Tambahkan elemen kecil yang personal. Kartu nama tulisan tangan, setangkai bunga kecil, atau sachet teh mini di setiap tempat duduk bisa menjadi kejutan manis yang penuh perhatian.
Detail seperti ini sangat cocok untuk acara spesial seperti ulang tahun, bridal shower, atau perayaan lainnya. Tidak hanya mempercantik tampilan, tapi juga memberikan kesan bahwa setiap tamu begitu dihargai.
Sebelum acara dimulai, luangkan waktu untuk melihat keseluruhan tampilan dari sudut pandang tamu. Garis yang rapi, peletakan yang cermat, dan warna yang harmonis akan menciptakan atmosfer yang menenangkan sekaligus memesona.
Karena sejatinya, afternoon tea bukan hanya tentang menyantap kue dan minum teh, tetapi tentang menghadirkan suasana yang menyentuh hati.
Jika Anda ingin menciptakan momen yang tak hanya enak dipandang tapi juga dikenang sepanjang waktu, afternoon tea di rumah bisa jadi pilihan terbaik. Siap mencoba sendiri di rumah? Jangan kaget kalau tamu Anda akan ingin kembali lagi!
