Setelah berjam-jam menatap layar ponsel atau komputer, mata sering terasa perih, kering, dan lelah. Energi menurun, fokus berkurang, dan kulit pun terlihat kusam. Banyak orang tidak menyadari bahwa solusi yang mudah, murah, dan cepat bisa dibuat langsung di rumah.
Yup, hanya dengan perpaduan apel dan wortel, kita bisa membuat minuman sehat yang bukan hanya enak, tetapi juga bermanfaat untuk seluruh tubuh. Mari Kami bagikan versi terbaiknya, lebih segar, lebih bergizi, dan tentunya mudah dibuat!
Kami akan membuat jus apel wortel yang lembut, manis alami, dan penuh nutrisi. Apel memberi aroma segar serta pektin, serat baik untuk pencernaan. Wortel kaya vitamin A yang membantu menjaga kesehatan mata dan daya tahan tubuh. Sedikit perasan lemon menambah rasa segar sekaligus menjaga warna jus tetap cerah. Tanpa tambahan bahan rumit, jus ini cocok diminum kapan saja: pagi hari sebelum beraktivitas, sebagai penyegar di siang hari, atau minuman ringan saat tubuh terasa lelah.
- 1 buah apel merah segar (sekitar 150 gram), renyah dan berair
- 1 buah wortel ukuran sedang (sekitar 120 gram), berwarna oranye cerah
- ½ buah lemon (sekitar 80 gram)
- 15 ml madu (opsional, sesuai selera)
- 500 ml air hangat
Semua bahan ini mudah ditemukan di pasar atau supermarket dan dapat disesuaikan dengan selera.
Langkah 1: Cuci & Kupas
- Cuci apel dan wortel hingga benar-benar bersih.
- Kupas apel, buang bijinya, lalu potong menjadi kubus kecil berukuran 1–2 cm.
- Kupas wortel dan potong dengan ukuran serupa.
- Peras setengah lemon hingga menghasilkan sekitar 10 ml air lemon dan pisahkan bijinya.
Tahap ini penting untuk mendapatkan rasa jus yang murni dan segar tanpa aroma langu.
Langkah 2: Potong Menjadi Ukuran Kecil
Potongan kecil membuat proses blending lebih halus. Potong apel dan wortel dengan ukuran kurang lebih sebesar kacang tanah. Selain memudahkan blender bekerja, warna cerahnya juga memberikan sensasi segar bahkan sebelum dibuat jus.
Langkah 3: Haluskan Semua Bahan
- Masukkan potongan apel dan wortel ke dalam blender.
- Tambahkan air lemon untuk menjaga warna agar tetap cerah.
- Tuang 500 ml air hangat agar ramah bagi pencernaan.
- Jika ingin lebih manis, tambahkan 15 ml madu.
- Blender selama 2–3 menit hingga teksturnya lembut dan creamy.
Hasilnya akan berupa jus oranye cerah dengan aroma segar yang menggugah selera.
Langkah 4: Sajikan & Nikmati
- Tuang jus ke dalam gelas favorit Anda.
- Hirup aromanya sebentar, segar, manis, dan alami.
- Minum segera karena nutrisi terbaik terdapat pada jus yang baru dibuat.
Minuman ini cocok sebagai pendamping sarapan, pengganti minuman manis, atau booster energi di tengah hari.
- Pilih wortel yang lurus, cerah, dan tidak terlalu besar karena biasanya terasa lebih manis.
- Konsumsi satu gelas per hari sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya.
- Tambahkan air lemon segera setelah apel dikupas untuk mencegah perubahan warna.
- Minum langsung setelah dibuat agar rasa dan nutrisinya tetap maksimal.
- Jika ingin serat lebih banyak, jangan saring jusnya. Blender modern membuat teksturnya tetap lembut.
Kami percaya kebiasaan kecil mampu membawa perubahan besar. Jus apel wortel ini adalah contoh sederhana bahwa menjaga kesehatan tidak perlu rumit. Dengan bahan yang mudah didapat, proses yang cepat, dan rasa yang menyenangkan, Anda bisa menikmati minuman yang membantu menjaga mata tetap segar, meningkatkan energi, mendukung pencernaan, serta membuat kulit lebih sehat dan bercahaya.